Description
Étape 1
Travaillez le beurre mou avec les deux sucres jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Étape 2
Ajoutez les œufs et mélangez bien.
Étape 3
Joignez la farine tamisée, le sel et la levure en poudre.
Étape 4
Mélangez à nouveau.
Étape 5
Rajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
Étape 6
Recouvrez le plateau du four de papier cuisson ou sulfurisé, et à l’aide de 2 cuillères à café, disposez-y des petits tas de pâte de la valeur d’une noix.
Étape 7
Veillez à bien les espacer car la pâte s’étale assez fort.
Étape 8
Enfournez et comptez une dizaine de minutes de cuisson (four préchauffé à 180°C).
Étape 9
Laissez les cookies cuits sur une grille pour les laisser refroidir.
Étape 10
Bon appétit !
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